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姜糖

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姜糖是曲阜特产,手工精制而成,至今已有一百多年的历史,是曲阜传统的休闲食品。姜的健康作用在中医中十分推崇。按照中医理论,生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,主要作用是散寒、止呕、开痰,能够治疗风寒感冒,还可解鱼蟹之毒。因此,患有感冒人,最好身边常备些姜糖或姜茶,可以起到很好的缓解作用

    姜糖是一道美味可口的名点,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成,由于姜有去湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道,因此特别适合南方潮湿气候下,以及北方多雨季节时食用。

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